ICTと好適環境水でタマカイなど陸上養殖成功
宮崎県都農町、学校法人加計学園岡山理科大学（岡山県岡山市）、NTT東日本（東京都新宿区）、NTT西日本（大阪府大阪市）は、2022年12月から「水産業夢未来プロジェクト」として、都農町の新たな水産業創出に向けた取り組みを実施している。これに伴い、2023年3月からは実証用養殖プラントにて、ICTと好適環境水を活用した「クエタマ」「タマカイ」の9か月間の試験飼育を実施し、完全閉鎖循環式陸上養殖では世界初となる試験養殖に成功したと発表した。今後は、特に高い生残率と成長率を確認できた「タマカイ」の本格的な量産体制の構築を進めていくとしている。
（全文は2月26日付紙面に掲載）
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